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Food Truck, ne se traduit plus par malbouffe. Oubliées les camionnettes à frites garées aux abords des stades ou des salles de concert, e nouveau food truck GreenGourmet place la barre beaucoup plus haute ! Installé depuis octobre 2013 dans le quartier de Bordeaux-Lac, le camion propose une gamme de produits frais et bio ! Le produit phare ? Le burger : Bio et home made, décliné en plusieurs recettes variées, et accompagné de ses frites maison. Mais aussi sandwichs, salades, tartes, soupes, boissons, desserts. Benoît Geveart, le pilote de ce truck nouvelle génération, a créé en 2009 l’entreprise de plats cuisinés Bio par Cœur. Il entend s’engager de la même manière dans l’aventure tout terrain. «L’entreprise reverse 1 % de son CA à l’association « 1 % pour la planète » qui milite pour des missions écologiques et environnementales. J’ai eu envie de mettre en œuvre des pratiques auxquelles je crois, en essayant de les transmettre et surtout de sensibiliser les gens à une démarche cohérente dans notre société», précise-t-il. Membre du mouvement « Achetons Local », Green Gourmet utilise également des emballages compostables et recyclables. En somme manger local, frais, équilibré et responsable : Green Gourmet a un truck en plus !

Tél. : 06 78 53 19 72
Facebook > Greengourmet Le Camion Gourmand

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